养生必知小常识 色彩影响食欲的十个真相

人们总是感到奇怪，为什么食品公司选择那种包装，为什么人们认为有些食物看起来更有吸引力？研究表明，不同的颜色...

人们总是想知道为什么食品公司选择那种包装，为什么人们认为有些食物看起来更有吸引力。研究表明，不同的颜色会对我们的食欲产生不同的影响。以下是颜色影响食欲的十个真相。

1.我们不喜欢这些颜色的食物——蓝色、紫黑色和黑色

我们通常避免蓝、紫、黑的食物，因为我们习惯性地认为这些食物会变质或对人体健康有害。除了橘子、醋栗、茄子，这种颜色的食物不多。但是有些食物虽然自然不是这些颜色，但是后来被染成这些颜色，所以没有这些效果。一家著名的糖果公司在收到许多投诉后，被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。

2.蓝色食物——谁都会拒绝？

蓝色食物不断赢得最没胃口的称号。一项研究做了以下实验:询问人们(包括他们的竞争对手)最喜欢的食物，然后染成蓝色，然后让他们吃。结果表明，蓝色食物立即被发现是最没胃口的，即使食物的味道正常。

3.最令人愉快的颜色是-红色

红色是最能吸引人食欲的颜色，绝对是真的！红色食物(以及红色本身)会刺激食欲，给人一种充满活力的感觉。如果你胃口不好，那就把一些红色的东西加到你的食物里。我发现有红色座椅的餐厅对我有明显的效果。当我坐下来吃饭时，它会让我感到饥饿。我曾经有过厌食不好好吃饭，饿了就吃零食，我的红色座椅真的很有帮助。

4.黄色也能增进食欲

黄色也是一种刺激食欲的颜色，因为它经常与快乐联系在一起。你注意到有些餐厅会在桌子上安装黄色油漆窗户或黄色花朵吗？这种温暖的颜色会让你感到更受欢迎和饥饿。

5.视觉辅助非常重要

如果你改变你经常喝的饮料的颜色，大多数人将无法识别你的饮料。华盛顿大学进行了大量关于味觉如何受色彩影响的研究。在一个研究项目中，受试者可以品尝饮料，看到饮料的真实颜色。在这种情况下，他们总能正确识别饮料的味道。然而，当他们看不到饮料的颜色时，他们就会认错。比如受试者看不到颜色的时候，只有70%的人尝到是葡萄饮料，15%的人认为是柠檬酸。只有30%尝过樱桃饮料的人认为是樱桃。大多数人认为樱桃饮料是柠檬酸。

6.绿色代表健康吗？

无论什么食物，只要是绿色的，都很容易被等同于健康的食物。这是因为安全食品通常是绿色的，比如生菜、苹果、黄瓜。很多人认为大多数绿色食品没有死亡的危险，可以食用。所以我们会很喜欢吃任何绿色的东西，更倾向于假设绿色的食物是健康的。

7.橙色食物的秘密

人们在吃橙色食物时通常会持谨慎态度，因为人们把橙色和愤怒联系在一起。天然橙色食物很少，含橙色香料的食物，如咖喱，通常被称为愤怒的食物。

8.最能增进食欲的包装

因为麦当劳聪明地使用颜色，麦当劳的红色和黄色包装被评为最佳食品包装。虽然这两种颜色会增加饥饿感，但也很友好，令人难忘。

9.在你的冰箱里打蓝光

专家建议，当你需要节食时，你可以在冰箱里打蓝光，因为这会让你不喜欢吃东西。你也可以试着有一个蓝色装饰的厨房，或者搭配一些蓝色的刀叉。这将极大地帮助你节食，为你创造一个非常现代的厨房。

10.白色和零食

白色食物很容易让人选择，让人忘记它也含有卡路里。这就是为什么它如此容易被用于面包零食。使用黑色面包盒可能会削弱这种影响。

现在你知道技巧了。试着把色彩心理学应用到你需要的地方。想帮朋友多吃点吗？然后选择红色和黄色的食物，用红色的菜。想减肥吗？然后用蓝色的菜，避免买白色的食物。