进口车厘子有新冠病毒吗？疫情特殊时期车厘子还能吃吗

要说春节水果C位，那妥妥的是车厘子，尤其是今年车厘子价格遭腰斩，买车厘子的人也越来越多。我们买的车厘子一般都是智利进口车厘子，而在疫情特殊时期进口车厘子有新冠病毒吗？车厘子都是进口的吗？车厘子还能吃吗？下面就跟小编来详细了解一下吧！

进口车厘子有新冠病毒吗

据江苏无锡市梁溪区疾控中心通报：1月21日，在对进口食品开展常态化监测中，发现一份进口车厘子（生产日期：2020.12.18）内表面核酸检测阳性。

区防疫指挥部立即启动应急预案，第一时间赶赴现场处置。经查，该批次食品部分流往市内梁溪区、惠山区和滨湖区。区指挥部及时落实流行病学调查、核酸采样、密切接触者集中隔离、剩余食品封存、环境全面消杀等措施，梁溪区、惠山区和滨湖区共采集环境、物品、人员标本199份，检测结果均为阴性。

车厘子还能吃吗

不用过于惊慌。

2020年11月，在做好进口冷链食品及其外包装新冠病毒检测的基础上，国务院联防联控机制还向全国发布《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。

关于车厘子等需要冷链物流运输的进口水果及其外包装是否要进行核酸检测等相关问题，记者电话咨询了文山州市场监督管理局，相关负责人答复说，按照目前的情况来看所有进口到中国的任何一样物品和食品都要在码头上进行集中消杀。

目前，从上级下发的所有文件来看，没有任何一个文件要求进口水果类要进冷链食品集中监管仓区进行核酸检测，目前主要针对进口肉类和海产品类等冷链食品。

车厘子都是进口的吗

智利、土耳其、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、美国、乌兹别克斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家。不同国家和地区、不同品种车厘子成熟上市的时间各有不同。

其中，智利的车厘子大量上市时间正值中国元旦、春节期间，备受不少国内消费者的青睐。

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整体来说还是可以放心的。

从实际的统计数据来看，冷链食品检出新冠病毒核酸阳性的概率仍然极低。

根据去年 11 月国务院联防联控机制发布会公布的消息，全国对进口冷链食品的抽检阳性率是 0.048%，并且主要是集中在食品外包装上。

相关部门在进口冷链食品的管控还是非常严格的，目前进口冷链食品没有核酸检测报告的话不得上市。

根据中国疾控中心公布的消息， 目前并没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。

因此对于普通消费者来说，无须过于恐慌。当然如果你确实非常焦虑的话，疫情期间也可以多选择国内生产的食品。

怎么如何处理食物才放心？

其实无论有没有疫情，我们做好日常的防护还是必要的，因为食品的细菌污染出现健康问题的概率，实际上比感染新冠病毒本身大得多。

即使在不知情的状况下买到了可能存在潜在风险的产品，也不用过于担心： 加热做熟是最好的方式，只能生吃的水果，如果实在不放心，多用流水冲洗一会儿，或者可以用果蔬清洁剂清洗。

新冠病毒和大多数病毒一样，有个致命弱点：怕热。

病毒本质上来讲，就是一个蛋白质外壳，里面装着少量遗传物质。加热会使蛋白质变性、遗传物质失活，进而消灭病毒。加热到 56 °C，保持 30 分钟，就可以彻底杀死新冠病毒，煮沸则更快。

只要在购物和烹饪的时候注意以下要点，就可以最大程度避免将病毒吃进肚里：

生鲜食品认真冲洗；

果蔬、肉类分开处理，生熟食的案板和刀具也要区分开；

需加热食用的食材尽量烹熟，也可以防止细菌、寄生虫作祟；

处理食材前后，都要认真洗手。