胃镜检查前需空腹6-8小时，检查后2小时内禁食禁水，避免剧烈运动。胃镜检查是诊断食管、胃及十二指肠疾病的重要手段，主要通过内镜观察消化道黏膜病变，可能伴随活检或治疗操作。
检查前1天晚餐宜清淡，避免食用高纤维、带籽食物。长期服用抗凝药物者需提前告知医生，可能需要调整用药。高血压患者检查当日可少量饮水服药，糖尿病患者需暂停降糖药。检查前需摘除活动假牙、金属饰品，穿着宽松衣物方便操作。
检查前可能出现紧张焦虑，可通过深呼吸缓解。普通胃镜检查会有恶心呕吐感，可选择无痛胃镜使用静脉麻醉。检查过程中需保持身体放松，配合医生指令调整呼吸，避免突然移动身体影响操作安全。
检查时取左侧卧位，含住口垫防止咬伤内镜。医生会经口缓慢插入内镜，通过注气展开胃腔褶皱。出现强烈呕吐反射时可举手示意，操作医师会调整进镜速度。活检取样时可能有轻微牵拉感，但通常不会引起明显疼痛。
普通胃镜术后1-2小时待咽喉麻醉消退后可试饮温水，无呛咳再进食流质。无痛胃镜需完全清醒后离院，24小时内禁止驾驶或高空作业。术后可能出现咽喉不适或腹胀，通常1-2天自行缓解。若出现持续胸痛、呕血或黑便需立即就医。
严重心肺功能不全、急性上消化道出血等患者需评估风险。妊娠期女性非紧急情况应推迟检查。传染病患者需提前声明，使用专用内镜避免交叉感染。老年患者检查后需家属陪同，防止体位性低血压导致跌倒。
胃镜检查后当天宜选择温凉流质饮食，如米汤、藕粉等，避免辛辣刺激食物。24小时内禁止吸烟饮酒，减少胃黏膜刺激。术后3天内避免重体力劳动，注意观察排便颜色。定期胃镜检查是胃癌早筛的重要方式，40岁以上人群或高风险者建议每1-2年检查。出现反复上腹痛、消瘦、贫血等症状时应及时复查胃镜。
