腮腺炎的确诊主要依靠血常规、血清淀粉酶测定、病毒血清学检查以及影像学检查。这些检查能够帮助医生明确病因，区分是流行性腮腺炎还是其他原因引起的腮腺肿大。
血常规是基础检查，通过观察白细胞总数和淋巴细胞比例的变化，可以初步判断是否存在病毒感染。如果白细胞总数正常或偏低，而淋巴细胞比例升高，通常提示病毒感染，这与流行性腮腺炎的特征相符。血清淀粉酶测定是诊断腮腺炎的重要指标，因为腮腺是分泌淀粉酶的主要器官，当腮腺发炎时，血液中的淀粉酶水平会显著升高，通常在发病初期即可检测到，有助于快速判断腮腺是否受累。病毒血清学检查则更具特异性，通过检测血液中针对腮腺炎病毒的IgM抗体，可以确诊是否为近期感染，因为IgM抗体在感染早期就会升高，是诊断流行性腮腺炎的金标准之一。此外，如果患者出现单侧腮腺肿大或治疗效果不佳，医生可能会建议进行腮腺超声检查。超声可以清晰显示腮腺的形态、大小以及内部回声，帮助鉴别是单纯的炎症还是存在脓肿、结石或肿瘤等占位性病变。对于少数复杂病例，如怀疑有颅内并发症或需要排除其他系统性疾病时，可能会进一步进行头颅磁共振成像或脑脊液检查，但这类检查不作为常规确诊手段。
在确诊后，患者应注意卧床休息，直到腮腺肿胀完全消退。饮食上选择清淡、易消化的流质或半流质食物，如米粥、烂面条，避免进食酸性、辛辣或过硬的食物，因为这些食物会刺激唾液分泌，加重疼痛。同时要保证充足饮水，注意口腔卫生，饭后用温盐水漱口。如果出现高热、剧烈头痛、呕吐或意识改变，需立即就医，警惕并发脑膜炎或胰腺炎的可能。对于未患过腮腺炎的儿童和青少年，建议接种腮腺炎减毒活疫苗，这是预防该病最有效的方法。
