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推荐4道野菜食谱 帮你提高免疫力

发布时间: 2021-09-29 12:16

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想当初老一辈的人,经常吃野菜,而到了我们这一辈人,尝过野菜的人也是寥寥无几。其实野菜是很有营养的,且医疗效果也是极强的。……

想当初老一辈的人,经常吃野菜,而到了我们这一辈人,尝过野菜的人也是寥寥无几。其实野菜是很有营养的,且医疗效果也是极强的。今天小编就为大家推荐几道野菜食疗,让野菜也成为餐桌上的美食吧!

野菜食疗提高免疫力

1、凉拌马齿苋:鲜嫩马齿苋500克,蒜茸10克,葱花、黄酒、精盐、白糖、胡椒粉、麻油各适量。

制作:(1)鲜马齿苋洗净,下沸水锅焯一下,捞起沥水,切成约3厘米长的小段,放入碗中,加入黄酒、精盐、白糖、胡椒粉、麻油拌匀。(2)上火炒锅,放油烧至八成热,投入葱花、蒜茸,煸出香味,淋在马齿苋上,吃时拌匀即可。

特点及功效:色泽碧绿,蒜香浓郁,咸鲜略酸;可清热解毒,消肿止痢。

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